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牛肉丸子汤（家传做法）
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作者：
喜欢吃的妖
用料
牛肉丸子汤（家传做法）的做法步骤
步骤 1
牛肉切碎
步骤 2
加入葱沫，姜沫，盐，鸡精，花椒粉或十三香
步骤 3
加入香油，这个很重要，一定要放香油，大约1/3汤勺，然后用手抓匀，在这个抓的过程中，使材料充分融合，增加粘性
步骤 4
锅中放清水，放中海米，加入粉丝，盐，鸡精调味
步骤 5
水开后，挤入牛肉，成丸子型
步骤 6
继续烧开，看丸子浮起，放入焯好水的菠菜，撒入香菜，滴一点香油，出锅（如果喜欢辣的，可放入辣椒粉和胡椒粉）
菜谱创建时间：2023-03-12 16:11:17
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