葱香贻贝(海虹)

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鲜活贻贝是非常大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之,也可剥壳后和其他青菜混炒,味鲜美。 不吃辣的话不加小米椒即可。

用料

葱香贻贝(海虹)的做法步骤

步骤 1

准备一袋贻贝。

步骤 2

清洗干净,取出贻贝肉,沥干多余水分。 如果觉得腥,可以加料酒码一下味道,或者在后面炒的时候加也可以。

步骤 3

小葱切长节、独蒜切大粒、小米椒切短节。

步骤 4

锅中倒入适量油,下蒜粒和小米椒炒出香味。

步骤 5

加入贻贝肉,少许盐。

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步骤 6
步骤 6

加入适量轻盐海鲜蒸酱油。

步骤 7

最后倒入小葱。

步骤 8

炒匀即可。

菜谱创建时间:2023-03-13 14:45:00
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