士鸡加料酒煮出血水后洗干净，放入砂锅备用
把鸡枞菌用热水泡二十分钟后反复用热水挤压冲洗几遍后丢入砂锅。
把香菇、红枣、虫草花、白芷洗净丢入砂锅，把炖鸡小料包（超市里都有卖）和几片生姜丢入砂锅。加入适量的水熬一个半小时
鲍鱼洗净，水开后关火丢入生姜和鲍鱼焖半分钟
捞起来去掉壳和不要的部位，洗净改花刀，丢入砂锅里继续熬40分钟，再加点盐即可出锅