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清热的冬瓜绿豆排骨汤🍲
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作者:
小土豆厨娘
很适合夏天喝的排骨汤,一点都不油腻。非常爽口☺️冬瓜性微寒,味甘、淡。绿豆性涼,味甘,入心、胃二经。二者均富含一定的营养成分,也可作为中药草👍🏻
用料
冬瓜
2斤
排骨
3
姜
4片
盐
5勺
料酒
1汤匙
清热的冬瓜绿豆排骨汤🍲的做法步骤
步骤 1
步骤 2
排骨放入冷水加入姜片和料酒,焯水捞出洗净备用
步骤 3
排骨和一碗绿豆放入砂锅,加两片姜片,倒入适量的水,煮开后关中小火熬制绿豆开花🫘 加上切好的冬瓜,煮至冬瓜软即可,加点盐就可以啦☺️
菜谱创建时间:2023-05-22 10:52:41
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