水，油，面粉放一起入面包机，揉面一个模式
水+油+面粉一起，面包机揉好水油面团备用
油酥面团搅拌好，备用
砂糖+面粉混合物
1水油皮擀成长方形，一半面积均匀铺上油酥，周围留出1厘米的宽度不要铺油酥便于后面封口。 2把另一半没有油酥的面皮折叠过来覆盖油酥，捏紧面皮封口。
轻轻均匀地擀开成长方形，可以用擀面杖顺着方向慢慢压，千万不要使劲擀破皮。面饼压大了后，再擀开，尽量避免擀破皮。自上而下卷好。
也可以把两个大些的一次性塑料袋剪开，上下各一张，面放在塑料袋中间擀皮，四周折叠一下压在底部，这样可以控制面皮不会擀出自己想要的范围，四边也擀得比较方正。
铺油酥
点击此图片看大图，画了一张包裹油酥示意图。
用铲子协助一边铲贴在案板上的面皮，撒些面粉防止粘连，一边卷起来
看下面这个让我擀破了，后面会不好包，所以尽量力量均匀 1 切成9个长段，两头切口处捏紧，然后用手的虎口把封口处往中间收拢收紧（就是包蛋黄酥的手法）。 2 忘记拍图：按扁擀成圆形，像包包子一样把糖馅包进去，轻轻按扁，擀成牛舌型
一指禅压下去中间
捏紧中间
按扁
擀圆皮
包糖馅
收口视频
少量油放入锅中，小火，饼两面刷薄油放入锅中烙饼。盖锅盖。 1-2分钟后翻面，金黄金黄的一面翻过来，两面都烙熟了是如图颜色
热吃好吃，凉吃也酥酥哒不是硬邦邦的才对哈，像点心了哈哈哈
出炉
鼓鼓的饼
酥酥脆脆层次分明