椰汁和椰奶混合,加生姜几片、枣几颗、枸杞适量,鸡剁成块,配菜洗洗洗、切切切,下锅后加适量盐,鸡块十分钟就可以吃了,配菜边吃边涮。这道菜调味的精髓在蘸料里,做好了尝一尝根据自己口味调整。 汤底可以涮几次,涮之前需要补充一些椰汁或热水,每次都可以先来一碗汤润润,椰汁的清甜加上每一次炖煮的食材,越煮越鲜,好好味😋