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蔓越莓饼干
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作者：
云若曦
用料
蔓越莓饼干的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化
步骤 2
准备原料，蔓越梅先用朗姆酒（水）泡软，沥干。
步骤 3
黄油切小粒与糖粉搅拌
步骤 4
打发至发白
步骤 5
分次加入鸡蛋液
步骤 6
分次加入低粉搅拌
步骤 7
加入蔓越梅搅拌均匀
步骤 8
用掌根擦面团1-2次
步骤 9
铺保鲜膜。搓成型
步骤 10
利用离心作用卷成圆筒状，也可整成方型。
步骤 11
冰箱冷冻半小时至1小时。
步骤 12
用刮板切片
步骤 13
平铺在烤纸上，中间空开一些
步骤 14
上火170度，下火180度，20分钟左右，烤至周边变色既可。
步骤 15
放凉就脆了。
菜谱创建时间：2023-04-17 14:12:23
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