豆干块
豆干切片（或切条），青椒切条
葱蒜切好备用
油热葱蒜爆香，放入豆干翻炒一两分钟（不用太久，正常不炒也可以直接吃的）
加入调料：生抽、耗油（口重可以再加一点点盐）再放入青椒翻炒均匀
青椒断生就可以出锅啦