酱汁卤鸭翅

鸭中翅焯水，晾干，热锅下油，煎至两面微微金黄色，下八角、花椒、香叶，葱段一起翻炒，盖上锅盖焖3分钟左右。

加热水，酱油，适量的盐一起煮，盖上锅盖小火煮，直到收汁即可。