准备好所有食材,鸡胸肉洗净擦干水份,胡萝卜去皮,香菇去掉根部,芦笋洗净,下半部去掉皮口感更好。
淘气锅放适量清水,水开放入芦笋煮2分钟,捞出过冷水沥干水份备用。
将鸡胸肉、胡萝卜和洋葱分别放入料理机打碎,放橄榄油、盐、白糖、黑胡椒碎搅拌均匀。
将胡萝卜鸡肉放在香菇上
淘气锅放油,放入香菇,小火煎一会儿。 灵菲尔淘气锅拥有高性能不粘涂层,不易粘糊,煎炒食材可以带出香气,让汤锅轻松实现先煎后炖煮的功能。
放入黑胡椒酱和适量热水,水不用太多。
水开盖盖子,旋转气阀至密封,小火加热5~10分钟。
专利设计可开闭排气阀,烹饪时可调节锅内气压,闭合状态可以让蒸汽快速回流循环,专利圆拱型锅盖,紧密贴合锅身,密封保水,原汁更入味!
鸡肉熟的很快,可以看到汤汁并没有减少。
盛出鸡肉香菇盒,倒入水淀粉勾芡。
将汤汁淋在鸡肉香菇盒上,放入芦笋。
美味又低卡
这款淘气锅,渐变马卡龙色,颜值担当,轻烟少油,一锅多用,不粘效果好也容易清洁!值得拥有!