完了，我把前面不知道忘记拍了，哈哈，听我说说吧，前面就是炒排骨，炒排骨放料酒，把排骨炒变色，然后再把整个豆角放进来炒，继续炒断生，先不要放水
把大蒜头放起来直接炒，一定要炒断生，再加水，炒断生这个步骤很重要
断生，加水，放调料，生抽，老抽，八角，盐，鸡精
一次性加好水，盖过豆角就行，我这次加多了，技巧就是在炖的时候，不要去翻炒，直到汤快没了，加蒜末，翻炒几下，出锅
中途你如果想加土豆也可以的，一样，不要中途翻炒，就这么炖
最后加蒜末，翻炒几下出锅，炒茄子也是
爱了，糯糯叽叽
1：豆角开始不停翻炒断生 2：加好水一直炖，不要中途去翻炒，才会糯糯叽叽