备好所有食材。
先把小龙虾油炸5分钟。
热锅放黄油，放入一半蒜蓉，煸炒一分钟。 倒入小龙虾炒香。 加入啤酒＋适量清水， 再加入南瓜泥，咖喱，酒酿，盐＋鸡精＋糖＋蚝油，煮15分钟。
加入剩下的一半蒜末，翻炒均匀，加入黄瓜条，收汁，出锅！