把迷你云南红皮小土豆和西红柿清洗干净，备用。
把土豆去皮，洗净备用。
西红柿切块。
小奶锅加热，倒入少许油
把西红柿放进去煎软
把小土豆切滚刀块
把小土豆放进锅里微煎一下
把鸡胸肉切丁
把鸡胸肉放进锅里微翻炒一下
等所有食材断生后
倒入适量淹没食材的水。
倒入味好美红烧肉调料搅拌一下。
开中小火慢慢煮到收汁，酌情添加一些盐巴调味。
可饭可菜的一份减脂餐。当便当也很好。