主锅倒入油和洗干净的虾头，设置3分钟/120度/反转小勺烹炒；
将虾头取出来，留下虾油，加入虾仁，设置5分钟/V/反转小勺烹炒；
在时间剩下4分钟的时候，从主锅盖洞口加入芦笋和适量盐，盖上主锅盖，继续烹炒到时间结束；
倒出、盛盘品尝。 有些朋友说炒出来有比较多水份，这里要提示一个小技巧：虾在处理完毕之后，要提前滤干水份，如果时间比较赶，也要用厨房纸吸干水份，这样炒出来的成品就不会那么多水了。