🍗泡水换2次水，去除血水，和葱姜一起煮，放料酒
撇出浮沫，继续中火煮熟鸡腿
煮熟后立刻捞出来泡冷水，鸡肉会更弹，好吃
杏鲍菇刮薄片
开水煮熟
鸡腿🍗撕小块
柠檬切片，去籽，香菜切段
准备了不辣和小米椒两种 蒜末，葱碎，白芝麻，
热油小火煮八角，泼油
趁热放糖，松鲜鲜，搅拌均匀
再放生抽，醋，蚝油，香油，麻油
调料放鸡肉和杏鲍菇片里，抓均匀点
最后撒香菜
是不是特别有食欲啦