家常菜 花螺海鲜鸡煲 鸡肉嫩滑 花螺Q弹爽口

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🥘今天分享一道广东家常菜,简单易做! 鸡肉🍖嫩滑吸收了海鲜的鲜味,花螺Q弹爽口,超级下饭🍚,喜欢的赶紧试试做吧!

用料

家常菜 花螺海鲜鸡煲 鸡肉嫩滑 花螺Q弹爽口的做法步骤

步骤 1

热锅放油把鸡块煎至两面金黄

步骤 2

准备好配菜

步骤 3

调个酱汁

步骤 4

换砂锅,热锅放油爆香配菜

步骤 5

把鸡块平铺放在配菜上面

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步骤 6
步骤 6

把酱汁均匀淋在鸡块上,再盖上锅盖淋上一圈米酒小火焖煮10分钟(中途可以打开锅盖翻拌一下鸡块,让其更入味)

步骤 7

再放入花螺火锅煮3分钟,大火收汁15秒

步骤 8

最后放入葱段、香菜即可出锅

步骤 9

鸡肉鲜嫩多汁、花螺鲜美可口,超级下饭!

步骤 10

鸡肉超嫩滑,完全吸收了海鲜的鲜味

步骤 11

这酱汁拌饭也是一流的

菜谱创建时间:2023-06-27 22:24:36
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