把木耳香菇和鸡肉清理干净，切块。
加上所有调味料腌制20分钟。
把腌好的鸡肉块木耳和香菇摆到一个比较深的碗里。 撒上姜丝/片。把青葱打个结摆在上头。
入锅蒸60-75分钟或至鸡肉蒸软为止。
吃之前把青葱挑出来，滴上香油就可以了。