老师配方
锯齿膜状态
➕黄油，三档低速5分钟，混合均匀，改6档高速搅拌
这种状态即可出缸，千万别打过了，因为斑斓粉是碱性的，对面筋有一定影响，所以有一点毛刺也没关系。
测量面温26.3
揉圆摊平，放入醒发箱，醒发30分钟。
撒干粉，检查醒发状态。
分割100克一个
滚圆，醒发箱松弛
擀成牛舌状，然后横过来，擀长，挤入10克馅料，老师放的咸蛋黄味的可丝达酱，然后卷起来，卷成长条。
再来看一遍
一头滚一滚，滚尖一点
放在托盘上摆个造型
测量宽度2.5cm，放入醒发箱最后醒发。
醒发结束，检查醒发状态（宽度增长1厘米即可）
表面装饰：挤上淡奶味或者奶酪味可丝达酱
表面筛上薄薄一点干粉
烤箱提前预热，上190/下180，中下层，14分钟
出炉放凉
放凉，眼睛位置挤上一点巧克力酱，然后粘上小眼睛
完成~
现场吃一个😂