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日本女生教你做牛丼（日式牛肉盖饭）
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作者：
大大大稀
用料
日本女生教你做牛丼（日式牛肉盖饭）的做法步骤
步骤 1
材料图。 烹大师在亲子丼的方子里也有用过，就是像鸡精一样的柴鱼精。
步骤 2
姜丝和鸡蛋都不是必须，没有加也很好吃～
步骤 3
洋葱切丝。我会习惯切得比图里更细一点。
步骤 4
把所有调料放入小锅里，烧开。 图上是可以参考的姜泥的大概用量。
步骤 5
水开后加入洋葱，中火煮至变软变透明。
步骤 6
加入牛肉片后转小火，加盖煮10分钟左右。（如果用冷冻肥牛片的话煮五分钟就足够入味了）
步骤 7
记得盖盖子哦。
步骤 8
时间到后，汤汁煮到喜欢的稠度，就可以出锅了。
步骤 9
把牛肉盖在放上。
步骤 10
可以在旁边加一点红姜丝解腻。 味道就跟吉野家一模一样耶😍
步骤 11
可选的吃法还有，加生蛋黄、葱花、泡菜、芝士，都很好吃～
日本女生教你做牛丼（日式牛肉盖饭）的小贴士
只要把调料放对量，这道菜真的很难失败呀。而且同样的调料还可以用来做亲子丼（我之前有发过菜谱）很划算～ 快点试试看吧😍
菜谱创建时间：2023-07-24 07:28:37
