红烧冬瓜
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作者：
爱美食的小暖
夏天多吃冬瓜，可以清热祛暑、润肺生津、利尿消肿，是消暑不错的选择哦
用料
冬瓜
1块
蒜
2瓣
盐
半勺（口轻酌情放）
白糖
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
红烧冬瓜的做法步骤
步骤 1
冬瓜一块，袪籽袪皮，切片
步骤 2
锅中适量油，下冬瓜炒软
步骤 3
放入蒜末炒香，翻炒均匀； 依次放入生抽、耗油、白糖、盐，再倒入适量水（刚刚没过冬瓜就可以）
步骤 4
煮熟收汤盛出，少许葱花点缀
菜谱创建时间：2023-08-02 10:11:20
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