水煮开，略放些盐，下通心粉，约10分钟煮好，之后用凉水冲（通心粉过水这件事是个意大利人教我的“妙招”，虽然我很汗|||）；
芦笋切成2厘米左右的小段，用几乎要烧开的水焯一会儿就好，水里略加盐和橄榄油；
鸡蛋煮熟剥开，切成小块块；
放适量美乃滋，将通心粉、芦笋和鸡蛋拌匀（如果不放比较大量的美乃滋……基本是不会发生美乃滋在通心粉洞洞里这件事的）；
加一大勺淡奶油，拌匀，得嘞！
这道沙拉非常适合做上班上学带饭的便当，因为隔一夜味道会更赞！