夏日快手菜~丝瓜炒猪心

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作者: fsmatha
夏天的广东,瓜果是餐桌上非常常见的食物之一。而丝瓜,又称“胜瓜”是其中最受欢迎之一,因为清甜可口。 因为今天家里还有一个之前剩下的辣椒,放进去一起炒,风味更佳。

用料

夏日快手菜~丝瓜炒猪心的做法步骤

步骤 1

猪心提前切片,焯水洗净备用;丝瓜和辣椒分别洗干净切成小块。

步骤 2

锅里放点油,然后把丝瓜和辣椒倒进去翻炒到断生,中间放一点盐调味。

步骤 3

猪心翻炒一两分钟,然后加入耗油和酱油继续翻炒至熟透

步骤 4

把丝瓜辣椒再次倒进锅里翻炒一分钟即可。

菜谱创建时间:2023-08-07 22:27:21
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