自制碧根果奶茶 复刻幽兰拿铁
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作者：
姥姥吃不胖
茶颜悦色的幽兰拿铁，在家就能轻松复刻！ 秘诀是👉🏻奶油顶和碧根果碎，碧根果香喷喷又脆脆的，我就馋这一口😋～ 我做的是茶➕炼奶的无牛奶版，想做港式奶茶则可以把炼奶改为三花淡奶。
用料
碧根果仁
半包
红茶茶包
2包
淡奶油
1盒200ml
炼奶
18ml
白砂糖
适量
自制碧根果奶茶 复刻幽兰拿铁的做法步骤
步骤 1
2个茶包，放进300ml开水煮2分钟，再焖10分钟
步骤 2
放白砂糖5g、炼乳18ml，搅匀，放冰箱冷藏
步骤 3
淡奶油加糖粉/白砂糖、盐，完全打发，挤在奶茶上
步骤 4
表面撒上碧根果碎
步骤 5
搞定啦，就是这个味！
菜谱创建时间：2023-08-08 21:48:43
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