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拌疙瘩汤的做法

拌疙瘩汤

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作者: 七七爱吃菜
七七爱吃菜
疙瘩汤,是一道北方家常汤品,在山西太原、榆次地区称为拌汤,晋城一带称不烂汤。 制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。 疙瘩汤既可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。

用料

拌疙瘩汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小碗面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅上烧水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切条,放进去

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一点点加水,拌疙瘩汤

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌成小疙瘩

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放青菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下葱花

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放摘麻花,放盐放味精

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放西红柿,翻炒出香

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放锅里,香喷喷。我能干三大碗!

菜谱创建时间:2023-08-22 07:56:07
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