20克白砂糖加入先打发蛋黄，蛋黄打到蓬松发白，低落可以堆积，但是一会会消失
牛奶和玉米油先混合再加入打发好的蛋黄 筛入低筋面粉，搅拌均匀
蛋白加入50克白砂糖10克玉米淀粉打发到直立坚挺小尖尖 蛋白蛋黄糊混合混匀
烤箱140℃预热5分钟，130℃25分钟，转150℃25分钟 最后五分钟蛋糕从中层换到下层，怕表面上色太深
烤到10分钟快速拿出来划十字 可以在表面筛上糖分，或者刷一层蜂蜜