莴笋丁肉末饭
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作者：
贪吃小Y姐
用料
莴笋丁肉末饭的做法步骤
步骤 1
喜欢饭菜拌在一起吃
步骤 2
准备图中的食材： 1.莴笋去皮切丁.我只用了半根 2.大蒜拍扁切碎.小米椒切粒（不吃辣的不加） 3.肉末腌制：少许料酒+少许生抽+少许白胡椒粉+少许食用油.抓匀腌制10分钟.（如果是偏肥的肉末不加食用油）
步骤 3
锅里热油
步骤 4
下肉末炒到变色
步骤 5
接着下蒜末炒出香味
展开全部
步骤 6
步骤 6
接着下莴笋丁和小米椒翻炒均匀
步骤 7
淋一圈一品鲜酱油
步骤 8
再挤一圈蚝油调味.持续翻炒至入味.尝下咸淡.淡了加点盐.
步骤 9
关火前加点鸡精.鸡精非必需.不喜欢的不加.翻炒几下关火出锅
步骤 10
盛点米饭在碗中.把菜盖在上面
步骤 11
完成✅
步骤 12
喜欢拌着吃.老下饭了.
菜谱创建时间：2023-09-19 14:42:27
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