鸡胸肉切块,焯水~然后用小熊机打碎
西兰花我用的是根部,平时都丢掉觉得好浪费~其实可以稍微去下皮,然后煮下,出出水
和鸡胸肉一样,用小熊机打碎
50克黄油,这样的馅儿才会香~别问我能不能用色拉油,你问你家狗狗吧😄
加点牛奶,也是为了香味~没有的话也可以不用
牛奶水份炒干,装起来等凉
紫薯蒸熟后去皮,跟面粉的比例我也不知道,都是自己凭感觉的~别太硬
25克面剂,15克馅儿
用模具整形前先把圆子滚些面粉,这样不怕粘牢
大火蒸8分钟
用月饼盒子包装,可以送朋友,也可以开卖