用APP打开 
这南瓜巴斯克吐司吃一口直接封神，绵软细腻
2.1万人浏览 1715人收藏 44人做过
作者：
做面包的Even
用料
这南瓜巴斯克吐司吃一口直接封神，绵软细腻的做法步骤
步骤 1
首先把南瓜烤熟
步骤 2
加入奶油奶酪，糖和鸡蛋用打蛋器混合均匀
步骤 3
搅拌好后冷藏一小时降温
步骤 4
准备图上所需配料
步骤 5
将所有配料倒入厨师机
步骤 6
然后倒入已经冷藏好的南瓜糊
步骤 7
先开慢速把面团混合均匀，再开快速搅拌到厚膜状态
步骤 8
加入软化好的黄油，继续搅拌出手套膜
步骤 9
搅拌好的面团揉光滑，放到烤盘里30度发酵一小时左右
步骤 10
把一发完成的面团平均分成6份，每份大概165克，揉圆松弛20分钟
步骤 11
把面团擀薄
步骤 12
卷起来
步骤 13
每个吐司盒放三个面团，放进去之后用手压一下，这样发出来高低不会误差太多
步骤 14
35度发酵大约一小时到一个半小时，发酵到8-9分满
步骤 15
盖上盖子，上温190，下温180，放在最下层烤26分钟左右
步骤 16
菜谱创建时间：2023-10-21 18:29:18
评分 8.6 48 人做过
评分 8.6 3085 人做过
评分 8.3 373 人做过
评分 8.1 224 人做过
评分 9.0 42 人做过
评分 9.1 212 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.9 198 人做过
评分 9.4 37 人做过
评分 8.8 2658 人做过
1 人做过
评分 9.4 29 人做过
评分 8.8 65 人做过
评分 8.1 28 人做过
评分 8.2 11 人做过
评分 8.9 18 人做过