备好食材。
将虾从背部划开去虾线。
蘸上淀粉用擀面杖敲扁，全部做好备用。
起锅烧油，放入姜、蒜炒香。
这道菜好吃的关键是这包味好美闪煮酸辣金汤调味酱，地道酸辣金汤风味，味道特别好。
加水烧开。
放入豆芽和小青菜煮熟。
捞出放入盘中备用。
然后将虾片放入汤中煮1分钟。
将虾片放入煮好的菜中，淋上汤汁，撒点葱花，浇点热油，酸辣爽口又鲜美。