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🎃万圣节限定|呆萌木乃伊布朗尼软曲奇的做法

🎃万圣节限定|呆萌木乃伊布朗尼软曲奇

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作者: leibaobao00
leibaobao00
口感超浓郁~配方加入了大量巧克力和可可粉,刚出炉表面有点脆脆的,第二天就是布朗尼口感,界于饼干和蛋糕之间,凉透后挤上白巧克力,粘上搞怪小眼睛,就是可爱的万圣节饼干了~

用料

🎃万圣节限定|呆萌木乃伊布朗尼软曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油加黑巧克力隔水小火加热,边加热边搅拌成巧克力黄油融化,很顺滑的状态,离火冷却备用,鸡蛋和红糖放入厨师机搅拌桶,高速打发至蓬松,大概打了7,8分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后分次加入巧克力黄油酱,每次加好搅打均匀再加下一次。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛的低筋粉泡打粉小苏打,刮刀拌匀,再加入过筛的可可粉,刮刀拌匀,面糊室温静止半个小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用冰激凌勺舀一勺面糊放入烤盘,饼干烘烤 会摊开一点,所以摆放间隔大一点

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入预热好的烤箱上火185,下火175烤16~18分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后晾凉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼干表面挤融化白巧克力,粘上搞怪小眼睛即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配咖啡超美味。

菜谱创建时间:2023-10-27 16:39:15
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