用APP打开
面包机自制猪肉松|轻松实现肉松自由的做法

面包机自制猪肉松|轻松实现肉松自由

732人浏览 81人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Dana大拿
Dana大拿
以前每次用到肉松的时候都要去外面买,贵不说,用料还不放心。自从拥有面包机,直接实现肉松自由,吃着放心而且做起来也不费力‼️ 对于想给宝宝做辅食又没太多时间的宝妈来说很友好。当然猪肉也可以换成鸡胸肉、牛肉哦~

用料

面包机自制猪肉松|轻松实现肉松自由的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪里脊肉顺着纹路切成片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅,加入料酒和姜片,煮25分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中途记得撇去浮沫

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟后捞起沥干水分

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉片冷却装入保鲜袋中,用擀面杖将肉片捶打敲松散

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

敲散成这种松散状态,可以看到一丝一丝的效果

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉片手撕成丝

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽,蚝油,盐,糖,橄榄油等调味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀(如果是给宝宝做辅食的,就减少调料)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入面包机里

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开肉松功能,固定1小时20分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随着完成声响起,肉松也打好拉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好的肉松拎出来冷却

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果想要那种长条的,可以将肉片切的更长一些。 自己做的肉松损耗如下:供参考 猪里脊肉440克——煮熟后300克——撕条后273克——打成肉松后200克

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封起来留着慢慢吃 自己做的干净卫生无添加,关键不输外面卖的。 宝妈也可以做来给宝宝当辅食

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用的这款面包机哦~ 有需要的姐妹可以去旗舰店跟客服报我的暗号“Dana大拿”🈶️优惠

菜谱创建时间:2023-10-31 07:21:23
打开App收藏