准备好全部食材，选了plus的大鸡腿，买不到也可以选普通size的琵琶腿。
先煮杂粮饭，日常饮食用部分杂粮代替精米低碳水也更健康！糙米提前浸泡两小时，加入大米淘洗，加水煮饭。 我平时煮饭喜欢放五色糙米，或者藜麦之类的，根据喜好来呀～
处理配菜，毛豆荚剥开毛豆仁，玉米剥下玉米粒，菌菇去根部洗净，西兰花也洗净备用。这里也可以选自己的喜欢的蔬菜。
水沸放入一点盐和油，毛豆玉米菌菇西兰花焯水煮熟。
鸡腿冲洗干净，用清 风厨房纸擦干鸡腿表面的水分方便腌渍。清 风厨房纸符合食品接触纸检测标准，安心接触食品。4D立体压花超强吸力，吸水吸油一张搞定，干湿两用不易破不掉絮，实乃厨房好帮手！
鸡腿去骨，鸡腿肉加盐、黑胡椒碎、料酒、生姜、蒜片抓匀腌渍一刻钟以上。
调个小料汁儿，生抽、老抽、料酒、蜂蜜，蚝油，加水调酱汁！
锅里放少许油，鸡皮朝下先煎，煎至鸡皮金黄。
翻面，煎至双面金黄。
用厨房纸吸去多余的油，清 风厨房纸立体导流设计，能迅速高效吸收多余的油，助力更健康的生活方式。
倒入酱汁煮沸后，小火焖10分钟左右，大火收汁
盘子里铺上杂粮饭，码上蔬菜，摆放切块的鸡腿肉，撒少许芝麻装饰。
日常做好饭会顺手用厨房纸把桌面灶台擦一下，代替抹布即用即扔，省心省力！有木有跟我一样的姐妹，很讨厌洗油乎乎的抹布呀。
超美味的照烧鸡腿饭就做好啦，是不是很简单呢，又香又嫩，搭配低碳水的杂粮饭，大量富含维生素和膳食纤维的蔬菜菌菇，减脂期也能轻松享受美味哟，一起做起来吧！
1. 买的大鸡腿建议提前多腌渍会儿码个底味 2. 请根据鸡腿大小酌情调整焖煮的时间 3. 杂粮提前浸泡两小时以上，煮出来的杂粮饭更软糯劲道