鸡腿去骨
用腌料按比例腌好，冷藏过夜
玉米粉、低筋面粉、盐、糖、泡打粉混合。
加入牛奶和鸡蛋。
搅拌均匀
腌好的鸡腿肉用空气炸锅或烤箱烤好，180摄氏度，大约12分钟。 备用。
菠菜切断，炒熟，加适量盐、黑胡椒调味，备用。
小火热锅，倒入玉米松饼的面糊。
表面开始有小气泡，差一点完全凝固的时候，放上菠菜和切开的鸡腿肉。
撒上芝士。
用另一边松饼折过来。
趁热吃！