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日式鳕鱼煮
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作者：
蓝纹乳酪
用料
日式鳕鱼煮的做法步骤
步骤 1
准备好鳕鱼和所有调味料。
步骤 2
鳕鱼表面均匀撒上少许盐，放置10分钟。
步骤 3
用厨房纸擦干鳕鱼表面水分。
步骤 4
锅中倒入50毫升清水、50毫升料理酒、50毫升味啉、30毫升酱油、15克砂糖，放入生姜片烧开。
步骤 5
放入鳕鱼烧开后转小火，盖上锅盖，煮7分钟。
步骤 6
开盖后，转中火，略微收汁。
步骤 7
味道鲜美，烹饪方法健康又简单！
菜谱创建时间：2023-11-21 10:51:27
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