盆中500克纯牛奶+60克玉米淀粉+30克白糖搅拌均匀（喜欢吃甜的可以多放点糖）
倒入锅中开小火不停搅拌
搅拌成这种粘稠状
倒入模具中放冰箱冷藏至凝固
倒扣按板上脱模，切长方形的块
提前备好玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠
先裹一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后再裹上一层面包糠，依次做好摆入盘中
6成油温下锅速炸1分钟即可