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圣诞氛围感🎄姜饼曲奇
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作者：
吃糯米的章鱼
用料
圣诞氛围感🎄姜饼曲奇的做法步骤
步骤 1
黄油软化，过筛加入红糖搅拌均匀 加入蜂蜜，继续搅匀 加入鸡蛋，继续搅匀
步骤 2
过筛加入低筋面粉、姜粉、肉桂粉
步骤 3
所有材料用刮刀切拌匀，戴上手套捏成面团
步骤 4
面团转移到一张油纸上，在面团上覆盖另一张油纸，用擀面杖将面团擀成厚度约4毫米的面片
步骤 5
饼干面片冷藏30分钟后取出，揭开油纸，用饼干切模刻出各种形状
步骤 6
放在饼干烤网上 烤箱上下火180C，烘烤11-12分钟
步骤 7
余下的面团再整形下还能烤一盘多
步骤 8
制作装饰糖霜：用料中所列材料混合即可
步骤 9
糖霜加入色素/色粉调出不同的颜色，分别装入裱花袋中
步骤 10
绘制饼干，很治愈的耶
步骤 11
再画一盘
步骤 12
最后来个集合照，做手机屏保超好看的呐～
圣诞氛围感🎄姜饼曲奇的小贴士
低筋面粉建议预留20克，如果面团太软了再添加 糖霜用量减半完全够，但是太少了不好调色
菜谱创建时间：2023-12-07 16:38:26
