选一只2斤左右的三黄鸡，用滚水浇至鸡皮回缩定型，加2勺蜂蜜+2勺生抽+1勺蚝油+5克胡椒粉+1勺大蒜粉+半个洋葱切块+1勺盐，从肚子里面开始均匀涂抹，抹好肚子再抹外面.每个地方都要抹到，盖上保鲜膜放入冷藏室腌制一晚更入味
在肚子里塞个橙子，用牙签固定好，这样烤出来的造型更好看，把腿和翅膀用绳子固定绑住，用吹风机吹干表面水份
准备3克红曲粉+10克老抽混合均匀，涂抹在鸡皮上，这样考出来的色泽油亮红
放入空气炸锅，喷一些油，180度 50分钟，也可以直接选择程序自带的烤鸡模式，记得中途翻面，让鸡肉均匀受热。
如果你想要更加丰富的视觉效果，可以在摆盘的时候加上各种水果切块装饰。烤鸡不仅有浓郁的肉香，还带着一丝清新的果香
打开空气炸锅，一股香气扑鼻而来。皮脆肉嫩，色泽鲜艳，让人垂涎欲滴！
皮脆肉嫩，味道不输给餐厅哦！而且自己做的还更卫生，吃得放心。
1.用吹风机把鸡皮吹干一点，这个主要为了鸡皮烤出来焦脆 2.我不是特别爱甜的人，这个方子蜂蜜量我觉得正好，如果爱吃甜口的，可以适当增加1-2勺蜂蜜用量，同时记得尝尝盐是否需要添加哦。 3.鸡大小不同、空气炸锅性能不同，烤鸡时间会有差异，后半程请密切观察烤鸡情况，避免烤糊（如焦而不熟，盖上锡纸继续烤，直至烤熟） 4.前期准备工作时间较长，建议前一天就提前腌制！