滋滋的肉香，回味无穷😋
澳洲份装 Kinross 雪花去骨羊后腿肉。
家里经常囤澳洲羊肉，健康好品质，安心食用。
把羊肉切粒，放几片姜抓拌一下。
熟孜然碎6克、辣椒粉2克、食用盐2克、砂糖1克，倒入羊肉粒里抓拌均匀。（剩下2克孜然碎和1克辣椒粉，送入烤箱前再撒在羊肉串上。）
淋上勺食用油，搅拌均匀。
用竹签串起来，撒上孜然碎、辣椒粉、和熟白芝麻。（350克羊肉，大约10串左右。）
送入预热好的烤箱，185度烤10分钟，翻面再烤5分钟。
香迷糊了，大家都赞不绝口👍👍