红汤羊蝎子

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9.5分！当归药材香味和羊肉芳香类似一种药膳香味与红油完美搭配并且有外面羊肉火锅的味道葱油提供了香醇感咖喱块柱侯酱的加入让辣不再单调复合香味大大提升注意加了后糖应该要减少麦冬可选滋阴降燥是为了吃完大热的羊肉口不发干关键点：香料油葱油白胡椒粒当归洋葱咖喱块麦冬炖煮后浸泡2小时

用料

羊蝎子

红汤羊蝎子的做法步骤

步骤 1

羊肉冷水浸泡出血水至少2小时冷水下锅加姜、料酒撇去血沫，留下原汤（水可适量多点

步骤 2

火锅思路都是炸香一个香料油后用肉汤炖煮那么第一步就是用大量油炸香干湿料油多后续涮菜也好吃小火慢炸葱段生姜半个洋葱大蒜至金黄后，加入郫县豆瓣、黄豆酱、红腐乳、酱油、辣椒粉小火炒3分钟后加入香料继续炒2分钟，加入原汤。下入蚝油、红糖、当归、黄芪、白胡椒粒

步骤 3

简简做法

步骤 4

想退休的W 做法1 香料油➕2勺黄豆酱 1勺柱侯酱 1勺红油豆瓣酱一块咖喱

步骤 5

想退休的W 做法2 香料油 3斤羊蝎子60克红油豆瓣酱 20克豆瓣酱 2块红腐乳泡椒辣椒粉 15克冰糖

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步骤 6

涮火锅啦

步骤 7

好吃😋

菜谱创建时间：2024-01-23 19:48:14

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