空气炸锅或者油锅炸熟鸡米花，备用。
把糖醋汁调料全部放入倒入锅里，搅匀，煮开，加五柳菜，煮开之后尝味（根据口味选择加糖/加醋/加盐）。最后加一小碗淀粉水，搅匀。
糖醋汁收到合适浓稠度，关火，放入鸡米花，均匀裹上酱汁，出锅。