用APP打开
星空咸曲奇的做法

星空咸曲奇

133人浏览 11人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 饵朵de饵
饵朵de饵
这是一款简单的黄油曲奇,简单易操作,不需要打发黄油,也不需要复杂的材料,不添加泡打粉,但是口感香酥可口,味道有点像香葱饼干。吃惯了甜饼干,这个咸曲奇会带给你不一样的美味~适合喜欢咸口,或者不喜欢太多糖分的朋友们! 之所以叫星空,是因为烤出来的图案莫名觉得有点像梵高的那副叫做“星空”的名画,当然,也可以通俗点,叫它紫菜虾米曲奇饼干……

用料

星空咸曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称好紫菜和虾皮。紫菜撕成小片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加温水清洗一下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

攥干水分捞出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化至能够轻松戳透。加上糖粉,牛奶,盐。糖粉我一直用的舒可曼糖粉,做出来口感比较好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加面粉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先搅拌至成小团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入虾米紫菜,混合成面团。整理成长方形。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

曲奇模具上面放保鲜膜,把面团放保鲜膜上。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用保鲜膜包裹好面团。放冰箱冷冻1小时至面团变硬。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成0.7cm宽的方块。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到铺好油纸的烤盘上。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热好烤箱,170度烤20分钟,不一定都是这个温度和时间,烤至饼干微微发黄就可以了。取出以后晾凉才会变得酥脆。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酥香可口!营养丰富!

菜谱创建时间:2024-01-30 22:14:45
打开App收藏