把除油以外的所有食材放入盆中搅拌成面蓄
揉成面蓄后倒入面垫按压的方法把油揣进去
少量多次的加油 一边加一边捶打
揉光滑后包上保鲜膜醒2个小时 （有时间中间可以多揣打几次） 如果想要第二天用就放冰箱冷藏即可
面团到时间了拿出来 继续揣打 （放一夜的面团要提前拿出来回温）
松弛好的面团一边抻一边擀
拉扯好后切成大小均匀的条，两条在对折就可以下锅了
油温一定要掌控好，如果过热的话就调小一下火或者加入一些冷油。放入油锅漂起就是正好的油温，用筷子巴拉一下让油条蓬松一些
炸制膨胀两面金黄就可以出锅了 控油即可
很蓬松宣软的油条完成
来看一下效果