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江西炒鸡
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作者：
teronly
用料
江西炒鸡的做法步骤
步骤 1
食材如图
步骤 2
油热下锅
步骤 3
鸡肉煸干水分！肉呈焦黄色
步骤 4
倒入蒜末、小米辣碎翻炒、沿着锅边倒入料酒、八角香叶、生抽淋1圈、老抽淋半圈、蚝油淋半圈，倒入啤酒、少量开水(与菜齐平即可)！盖盖焖10分钟左右
步骤 5
同上一步！
步骤 6
揭盖倒辣椒粉，翻炒~ 大火收汁倒青椒碎
步骤 7
出锅装盘！
步骤 8
非常香辣！快去学吧！
菜谱创建时间：2024-02-29 19:27:29
