奶粉、盐、可可粉、麻薯粉搅拌均匀，鸡蛋加入牛奶搅拌均匀后放微波炉里加热，温度约40度左右。
将蛋奶液缓慢加入粉类，搅拌至无干粉状。
加入软化的黄油进行揉搓，揉成光滑的面团，加入耐高温可可豆揉搓均匀。
均匀分成6等份，搓圆
放入烤盘，记得要喷上水
烤箱提前预热上火180下火170度35分钟左右、烤好后在闷5分钟出炉
趁热吃酥脆、凉了可空气炸锅复烤一下。