香肠菜闷饭

79人浏览 1人收藏 0人做过
每天都吃大米饭,闲来无事换换口味

用料

香肠菜闷饭的做法步骤

步骤 1

个人喜好不同,我放了3杯糯米,2杯平时的米。 糯米吃多了容易不消化~

步骤 2

甜豌豆剥壳清洗下

步骤 3

胡萝卜切丁

步骤 4

过年灌的香肠切丁。个人喜好不同,也可以放腊肉,广式腊肠,都可以。

步骤 5

菜苔清洗后焯水,也可以切了后锅里炒一下。我嫌锅里炒还要放油,油多了。

展开全部
步骤 6
步骤 6

白菜焯水后切碎。

步骤 7

所有食材放一起搅拌均匀,放入适量的盐,我还放了点生抽,一点点老抽。还是根据个人喜好来。

步骤 8

加水稍微没过食材,蔬菜都会有水分,煮了后会出水的,不需要像平时那样加很多的水。

菜谱创建时间:2024-03-06 17:10:18
打开App收藏