把面团所有材料搅拌成絮状
揉成一个光滑柔软的面团，盖上盖子静置20分钟
面团分割成6等份，滚圆，盖上保鲜膜或布巾，静置松弛10分钟
在案板上撒上干粉防黏，将面团按扁，擀成20cm左右的圆形薄饼
下面就可以烙饼啦~ 锅里不需要放油， 直接把饼胚放入，干烙！
用小火加热大约1分钟左右饼皮会有气泡鼓起，然后翻面，再烙10秒左右就可以出锅。
依次烙完~ 出锅的饼用棉布或保鲜膜包起来，可以使饼更加柔软✔
以原味的饼皮为基础， 只要把其中的一部分面粉换成全麦或者其它杂粮面粉， 水的部分用蔬果汁来替换就可以有多种变化✔
菠菜饼皮的食材： 中筋面粉 200克 糖 5克 盐 2克 酵母粉2克 菠菜汁130克 猪油10克
菠菜饼皮的详细做法👉 https://www.xiachufang.com/recipe/106714676/
黑麦饼皮的食材： 中筋面粉 100克 黑麦面粉100克 盐 2克 酵母粉2克 水120克 油10克
黑麦饼皮的详细做法👉 https://www.xiachufang.com/recipe/106382947/
可以包入各种新鲜蔬菜和肉类，简单美味又方便✔
包入胡萝卜鸡蛋+芝士🧀，随手一煎就是美味一餐✔
包入青椒牛肉丝+芝士🧀，媲美山姆牛肉卷，超美味！