雪花糕

倒出部分牛奶（这个量随意），与50g的玉米淀粉搅拌均匀，最好再过筛一次，避免有结块影响口感。

将剩余牛奶和椰浆都倒入锅中，加50g白砂糖煮开后转小火。

将混合好的淀粉牛奶浆缓缓倒入锅中，同时不停搅拌，以免粘锅。（呈婴儿米糊状即可）

将做好的糊倒入模具内（碗、保鲜盒什么的都可以），盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏（冰箱保鲜层）4个小时以上。

冷藏后取出，切成自己喜欢的形状，再裹上椰丝即可。

完成！