食材合照。 我直接买的碎银耳，如果你用的是完整的一朵可以去掉银耳根部直接放塑料袋里捣碎。
罗汉果砸开，壳可以留着，因为它也是甜的。 嫌麻烦的话可以直接把壳扔掉。
加水，浸泡3小时。
开火，煮到水开后转小火再煮一会，关火。 “一会”的具体时间跟锅的材质还有火力有一定关系。主要以依莲子和百合看，可以把莲子和百合拿起来捏一下，如果很轻松能捏开/捏断就可以了。（小心烫喔）
出锅。 临喝前扔掉罗汉果的壳和肉。 喝的时候不用加糖，因为罗汉果本身就足够甜啦。