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法式千层酥的做法

法式千层酥

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爱做面包的西点师

用料

法式千层酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料放入厨师机搅拌成面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包起冷藏2小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入黄油所有材料搅拌均匀整成正方形放入冷藏 黄油需提前软化也可微波炉稍微打一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开面团包入黄油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长方形

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团进行三折包保鲜膜冷藏半小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重复三折两次后切成长条形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖霜所有材料搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷糖霜撒杏仁片

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱选择智能菜谱—自动烘焙—小份烘焙食品—千层酥模式 烤箱会自动进行烘烤

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

菜谱创建时间:2024-04-03 16:59:16
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