用APP打开 
油豆角炖排骨
16人浏览 0人做过
作者：
新八号
用料
油豆角炖排骨的做法步骤
步骤 1
排骨清水浸泡2小时，清洗干净，控干水分
步骤 2
大葱切小段，蒜瓣压扁，姜切片，小葱切小块
步骤 3
油豆角择洗干净，胡萝卜切滚刀块
步骤 4
锅中起油，烧至5成热，放入排骨煸炒，肉变色后放入料酒、十三香，翻炒均匀，放入葱段、蒜瓣、姜片，翻炒均匀，放入酱油，翻炒至肉香飘出
步骤 5
倒入开水，没过排骨，放入八角、白芷、肉蔻、桂皮、香叶、干辣椒，盖上锅盖，中火炖25分钟
步骤 6
捞出八角、白芷、桂皮、香叶、肉蔻、干辣椒
步骤 7
放入黄豆酱、盐，搅拌均匀，放入油豆角、胡萝卜，中火炖15分钟
步骤 8
放入蚝油、小葱，翻拌均匀，收浓汤汁即可出锅
菜谱创建时间：2024-04-08 21:59:02
3 人做过
评分 8.5 1277 人做过
评分 7.7 431 人做过
评分 7.7 1757 人做过
评分 8.1 15 人做过
评分 8.4 265 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.8 30 人做过
评分 7.9 406 人做过
评分 8.9 299 人做过
评分 7.5 205 人做过
评分 8.8 55 人做过
评分 7.8 776 人做过
评分 7.5 694 人做过
评分 8.0 175 人做过
评分 8.3 27 人做过